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Poivre viandes rouges pour moulin « Zanzibar »

Réf. : AR01616 Ce mélange exclusif est puissant mais subtil et très équilibré, avec des arômes gourmands. Basé sur un poivre noir et deux poivres blancs, Il a été créé pour épicer parfaitement les viandes rouges et ainsi leur apporter parfum et relief.
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Description

Ce mélange est composé de poivre noir apportant la force, de poivre blanc et poivre blanc sauvage pour les notes aromatiques fraîches, de baies roses aux parfums floraux et de moutarde blonde au goût fruité. Il offre à la fois puissance et subtilité, ainsi que des arômes chauds et gourmands.

Bien sûr il sera l'allié des belles viandes rouges grillées, des rôtis, des plats mijotés. Il relèvera aussi des poissons tels que maquereaux, sardines ou anchois.

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