La Maison Fossier, fondée à Reims en 1756, est la plus ancienne biscuiterie de France. C'est son fameux Biscuit Rose qui a fait sa renommée à Reims et dans la France entière. Aujourd'hui la Maison Fossier perpétue cet héritage à travers des recettes traditionnelles et de nouvelles créations toujours plus gourmandes
Ingrédients : Farine de blé, chocolat noir 16 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, beurre concentré, Biscuit Rose 5 % (sucre, farine de blé, oeufs, blancs d'oeufs, colorant: carmins, poudre à lever : carbonates d'ammonium, arôme naturel de vanille), pépites à la framboise 4,7 % (purée de framboise, sucre, pomme, fibre d'ananas, arôme naturel, correcteur d'acidité : E330, épaississants : E401 et E341, colorant : E163), oeufs, jus concentré de framboise 0,5 %, dextrose, arôme naturel, colorant: carmins, sel, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, diphosphate)
Allergènes : Contient du gluten, des oeufs, du lait, des fruits à coque et du soja.
