C'est l'originalité de cette recette, inchangée depuis plus de 300 ans, qui confère au Biscuit Rose la particularité de ne pas se déliter quand il est trempé dans un verre de vin rouge ou dans une flûte de champagne. Plébiscité autant par les grands chefs que par les amateurs de cuisine créative, le Biscuit Rose se savoure aussi bien seul qu'accompagné, en ingrédient, ou en décoration de charlottes et autres gâteaux.
Ingrédients : Sucre, farine de blé, oeufs, blancs d'oeufs, colorant E120*, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, arôme naturel de vanille.
*Colorant d'origine naturelle
Allergènes : Contient du gluten et des oeufs. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coque.
